Кокосовый пирог с сиропом

Дорогие любители кокоса, этот десерт лишит вас дара речи. Простой и легкий пирог, которым можно наслаждаться в любое время дня. К слову сказать на Cake Expert Торты на Заказ и пироги и все что угодно, так же тут вы найдете разного рода отзывы о заведениях.

Ингредиенты:

Для торта:

4 яйца

250 г сахара

250 г муки

1 столовая ложка химических дрожжей

250 мл молока

150 г тертого кокоса

Для сиропа из трех видов молока:

200 мл молока

180 мл кокосового молока

350 мл сгущенного молока

Кухонные приспособления:

Форма диаметром 25 см

Зубочистка

Процесс приготовления:

• Разогрейте духовку до 180 градусов. Белки отделите от желтков. Затем взбейте в миске яичные белки, пока они не станут густыми. Затем понемногу добавляйте сахар, постоянно продолжая перемешивать венчиком.

• На этом этапе по одному добавьте яичные желтки и хорошо перемешайте.

• Теперь просейте в смесь муку и химические дрожжи. Затем хорошо перемешайте все венчиком.

• Нагрейте в кастрюле 250 мл молока и добавьте его в тесто. Энергично перемешайте.

• Вылейте тесто в смазанную маслом и присыпанную мукой форму. Затем выпекайте 40 минут при 180 ° C.

• Пока пирог выпекается, приготовьте сироп из трех видов молока: смешайте в миске молоко, кокосовое молоко и сгущенное молоко.

• Достаньте пирог из духовки и проверьте готовность. Если он готов, проделайте на поверхности дырочки с помощью зубочистки (пирог должен быть еще горячим).

• Полейте торт молочным сиропом и дождитесь, пока он не впитается.

• Посыпьте поверхность тертым кокосом. Когда пирог полностью остынет, накройте его алюминиевой фольгой и дайте постоять в холодильнике не менее 3 часов.

Кокосовый пирог готов!

Дата размещения: 15-06-2021, 00:17

• Раздел: Полезные статьи для юриста